André

Zkratka: Ar

Synonyma:

Podíl vinic v ČR:  zatím jen menší ověřovací výsadby

Tradiční oblasti: Morava

Stáří a původ: mladá odrůda, Morava; Odrůda vznikla ve Šlechtitelské stanici v Perné prací Ing. F. Zatloukala a Ing. L. Michlovského křížením odrůd (Ryzlink rýnský x Svatovavřinecké) a Zweigeltrebe

Rok zápisu do Státní odrůdové knihy: 2001

Období sklizně: od první poloviny října, plodnost je vysoká při dobré cukernatosti

Barva: granátová

Vůně: aromatické látky peckovitého ovoce 

Chuť: jemná, harmonická, plná, lehké třísloviny 

Ve vůni a chuti můžeme hledat: ovocné tóny

Vhodnost ke skladování: střední

Stolování: mladší vína odrůdy Ariana s ovocnými tóny jsou vhodná k červeným masům a sýrům s bílou plísní. Vyzrálejší vína skvěle doplňují hovězí maso a divočinu, i v pikantnějších úpravách a také sýry s modrou plísní

Víno: charakter vín připomíná vyzrálá vína odrůdy Zweigeltrebe

Kontakt

Družstvo božických vinařů Božice 380, 671 64 Božice dbv.bozice@seznam.cz